Высокоурожайный среднеспелый холодостойкий сорт. Розетка листьев прямостоячая, некрупная. Плоды округлой формы, гладкие, темно- красного цвета. Мякоть сочная, темно-красная, без прожилок и колец, с отличным вкусом. Масса корнеплода 250-330 г. Рекомендован к переработке и консервированию. При тепловой обработке корнеплоды не теряют свой оригинальный цвет. Достоинства сорта: холодостойкость, выравненность корнеплодов, длительное хранение без потери вкусовых и товарных характеристик, устойчивость к цветушности.
Выращивают прямым посевом в открытый грунт на глубину 2-4 см. в конце апреля - начале мая (Т почвы 6-8°С), в рядки с междурядьями 25-30 см и расстоянием между семенами 7-10 см. За 2-3 дня до посева семян свеклы замачивают в воде при температуре 20-25оС до появления единичных всходов (примерно в течение 20-28 часов). При этом в первые 10-12 часов 3-4 раза меняют воду. Семена с единичными всходами слегка подсушивают и высаживают во влажную почву. Высевать на незатененные участки. Свекла отзывчива на внесение калийных удобрений, золы. Предпочитает богатые, плодородные почвы с нейтральной реакцией. На тяжелых почвах ее нужно выращивать на грядах. Лучшие предшественники - ранний картофель, лук, огурец, тыква, кабачок. Можно производить и подзимний посев - в конце октября - начале ноября. Поливают свеклу в зависимости от погодных условий, в период засухи 5-6 поливов, но не терпит переувлажнения. За 2 недели до уборки полив прекращают. Убирают в конце августа — начале сентября до наступления заморозков.
